SLAGTER MORTENSEN & OSTEHUSET

Da min far, Erik Mortensen startede slagterbutikken tilbage i 1969 var der 11 andre slagtere i Lemvig. I dag er der kun mig. Siden 2001 har jeg drevet butikken alene.

I 2013 købte jeg nabo-slikbutikken, og startede en ostebutik - Ostehuset. Det gav god mening for mig, at kombinere kød og ost. Vi bruger f.eks. meget ost til vores populære tapas.

I 2015 vandt jeg Slagterprisen - som "Danmarks bedste slagter". Det kunne jeg ikke have gjort uden mine dygtige ansatte. Dem møder du også i butikkerne, hvis du kommer forbi og handler hos os.

Alle vores produkter er hjemmelavede. Alt fra presset sylte, ravskinke til lækre spegepølser som ryges i vores gamle røgovne. Vi lægger meget vægt på traditionelt håndværk, god kvalitet og personlig service. Alt kød er så vidt muligt lokalt, så længe kvaliteten er i top. Som jeg altid siger: "Mindre kød, men bedre"

Mine dygtige medarbejdere og jeg glæder os til at se dig i Slagter Mortensen og Ostehuset.

Peter Mortensen

Ejer af Slagter Mortensen & Ostehuset

Vestergade 17, 7620 Lemvig